120gm udang harimau
250ml santan kelapa ( 1 biji kelapa )
#4 biji bwg merah
#2 ulas bwg putih
#10 biji cili padi
# 2cm kunyit hidup
Bahan bertanda # dikisar
2 btg serai - dititik
2 helai daun kunyit - dihiris
2 biji tomato - dibelah 4
2 keping asam keping
Garam secukup rasa
CARA MEMBUAT ;
1. Masak bahan yg dikisar bersama serai dan santan.. kacau rata.
2. Masukkan udang dan asam keping.. gaul hingga sebati.
3. Masukkan daun kunyit, tomato dan garam. Biarkan hingga mendidih.. then boleh hidang.
0 kata-kata para sahabat......:
Post a Comment