...Kategori-Kategori Pilihan...

Monday, October 3, 2011

Kari Ketam...Mengancammmm

BAHAN2 :
1 kg Ketam - dibuang kulit dan dibelah2
300 gm rempah kari ikan
500 ml santan ( 1 biji kelapa )
1/2 cwn air asam jawa
6 biji bwg merah - hiris halus
3 ulas bwg putih - hiris halus
3 biji tomato - dibelah 4
3 biji cili merah - dibelah 2
2 btg serai - dititik
1.5 sm halia - ditumbuk halus
1 tangkai daun kari
Garam secukup rasa
Minyak masak secukupnya

CARA MEMBUATNYA :
1. Panaskan minyak, tumis bwg putih, bwg merah, halia, serai dan daun kari hingga berbau harum.
2. Masukkan rempah kari dan tumis lagi hingga rempah pecah minyak.
3. Bubuh santan, air asam jawa dan garam.
4. Akhir sekali masukkan ketam, tomato dan cili.

2 kata-kata para sahabat......:

Asakura said...

ketam nie susah skit nak makan ye tapi isi ketam sedap... hahahah

sesumpahmerah said...

tu lh...sedap punya pasal...susah pun susahlh

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

...cOpYrIgHt...

...cOpYrIgHt...
Sesumpah ingin mengucapkan terima kasih kepada kawan2 dan teman2 yg sudi datang menjengah ke blog sesumpahmerah.blogspot.com ini... Setiap entry dalam blog ini adalah untuk personal use dan sharing dgn semua rakan2 serta ada diantaranya adalah diambil dari third party... Apa2 pun terima kasih kerana sudi datang dan sudi lh follow blog ini serta jgn lupa untuk klik LIKE fan pages yg ada sebagai tanda sokongan untuk... sesumpahmerah.blogspot.com sesumpah sayang kamu semua.. LOVE U ALL